Sok érv és ellenérv merül fel a zenekarok és a lemezlovasok mellett és ellen: Egy zenekar egyedi hangulatot tud vinni az esti buliba, míg egy esküvői Dj a legkedvesebb, legbulisabb zenéiteket hozza el a nagy napotokra.

Nyilván fontos tényező lehet az ár is, ugyanis egy tapasztalt esküvői Dj szolgáltatása valószínűleg árban lényegesen kedvezőbb lesz, mintha egy széleskörű zenei repertoárral rendelkező 5-6 fős party zenekart kérnétek fel.

Amennyiben elvetettétek a zenekar lehetőségét, és DJ-ben gondolkodtok, számos fontos szempont van, amit mérlegelni kell a megfelelő szolgáltató kiválasztásakor.

A megfelelő Dj kiválasztása

Rendezvény Dj-nek lenni éppen ugyanolyan szakma, mintha valaki elmegy rendezvény fotósnak vagy ceremóniamesternek.

Igényes hang- és fénytechnikai eszközparkkal kell rendelkeznie. Azon túl, hogy a ti és a vendégek ízlésének megfelelő zenét kell szolgáltatnia a technikai eszközök helyszínhez illő installálásához és a tökéletes vizualitás megteremtéséhez is értenie kell.
Ahhoz, hogy valaki ezt magas szinten tudja kivitelezni, több éves rendezvénytapasztalatra és megfelelő „tehetségre” van szüksége.

A megfelelő Dj kiválasztásánál fontos, hogy szóba jöhető lemezlovas igényes referenciával rendelkezzen. Igényes legyen a megjelenésében és a kommunikációjában is. Kommunikáljon megfelelően a weboldalán keresztül és személyesen is.

Lelkes kezdő vagy tapasztalt profi?

Nyilván minden évben van nagyon sok újtehetséges újonc az esküvő szférában, azonban referencia hiányában ez mindig kockázatot rejt magában. Ezért én elsősorban olyan DJ választása mellett döntenék a helyetekben, aki több éves tapasztalattal, leinformálható referenciákkal, visszakereshető értékelésekkel, ügyfélvéleményekkel rendelkezik.

Egy tapasztalt, hivatásos Dj megfelelő rutinnal látja el a feladatait, megbízható, időben érkezik, fizeti a zenei jogdíjait, számlaképes.

Az évek alatt számos lemezlovassal dolgoztam már, akit bátran merek ajánlani nektek. Kérjétek a segítségemet!

Technikai elvárások a zenei szolgáltatótól

Technikai eszközök tekintetében nagy minőségi különbségek vannak a rendezvénypiacon.
A minőségi hangzást biztosító profi hangtechnikán kívül rendkívül fontos, hogy a vizuáltechnikában is magas nívó legyen biztosítva az este folyamán.

Ilyen látványtechnikai elvárások a mozgófejes robotlámpák, ködgép, dekorációs surlófények a terem hangulatvilágításához (drágább ajánlatokban akkumulátoros surlófények is választhatóak, így nincs zavaró kábelezés a teremben), és adott esetben szárazjég gép.

Ezeket a vizuáltechnikai eszközöket pedig mindig a terem adottságaihoz be kell tudni szakszerűen állítani és vezérelni. Ezek a látványelemek nagyban emelik a vendégek hangulatát, és így biztosak lehetünk abban, hogy a buli alatt készült fotókon és videókon is a legjobb megvilágítású felvételek fognak elkészülni.

Egy barátunk lesz a Dj, akinek van felszerelése is

Ez amitől én – a legtöbb esetben – óva intenék mindenkit.

Tudom, hogy árban nincs annál kedvezőbb, ha egy családbarát (aki nem hivatásos rendezvény DJ) kvázi „ingyen” vállalja a Dj feladatok ellátását.

Nagy valószínűséggel ennek a barátnak nem lesz meg a kellő tapasztalata, hogy a kisgyerekektől a nagymamáig mindenkit megfelelően szórakoztasson.
Nem lesz meg az a rendezvénytechnikai eszközparkja, ami a tökéletes hangzáshoz és vizuáltechnikához szükséges.

Milyen áron lehet jó DJ-t szerződtetni?

Az Dj árakban is lehet elég nagy szórás, csakúgy, mint más esküvői szolgáltatók esetében.

Átlagosan 180-300 ezer forint közötti árkategóriában dolgoznak azok a lemezlovasok, akikre bátran rá lehet bízni az esküvőtök teljes körű zenei lebonyolítását.

Az ár ezért ennyire tág, mert a technikai installáció igénytől az időtartamon át számos tényező befolyásolhatja a végső szolgáltatói árat. Speciális igények esetén ez az ár jóval magasabb is lehet.

Ebben az árban adott esetben már benne van a polgári szertartás helyszíni hangosítása, dekorációs fények installálása és extra szolgáltatások is.

Az utazási költség és esetlegesen a szálláslehetőség biztosítása tovább növelheti a költséget.

Konklúzió

A zenei szolgáltatónak kiemelt szerepe van az egész esküvő alatt. Ha ő nem végzi jól a munkáját, nem tud az igényeknek megfelelő technikai installációt felállítani és nem tudja a vendégeket a megfelelő módon szórakoztatni, akkor az az egész esküvőre nagyon-nagyon rossz hatással lesz.

Számos fontos szempontot lehetne felhozni még a megfelelő személy kiválasztására. További hasznos tippeket Dj választásához itt is olvashattok.

Szeretnék óva inteni téged attól, hogy az esküvői Dj költségvetésén akarjatok a legnagyobbat spórolni, mert a végén a nagyon olcsó dj lesz a nagyon drága!

Kérd a segítségemet, szívesen segítek a megfelelő Dj kiválasztásában is!

The post Milyen esküvői Dj-t válasszak? appeared first on Mészáros Barbara.

Még csak néhány éve jelent meg ez a fajta szolgáltatás a rendezvényes iparban, de évről évre egyre népszerűbb.

Van jó néhány több éve működő, megbízható szelfigép szolgáltatást kínáló cég a rendezvényes szférában, de mellettük évente sok új belépő is megjelenik.

A növekvő népszerűséget az is segíti, hogy egyre több ember találkozik vele különböző céges rendezvényeken, fesztiválokon, kiállításokon és természetesen esküvőkön.

Tőlem is egyre többen kérik ezt a fajta szórakoztató szolgáltatást esküvő szervezése során.

Mi is az a selfiebox?

Az Egyesült Államokból induló szolgáltatás kb 5-6 éve jelent meg nálunk itthon. A selfiebox mint „nemzetközi elnevezés”, de hivatkoznak rá photo booth-ként is. Hazai körökben a selfiegép, szelfigép, fotógép, selfiebox a legnépszerűbb elnevezései.

Maga az eszköz egy zárt „dobozba” épített automata fotógép.

A gép tartalmaz egy érintőképernyőt, tükörreflexes fényképezőgépet, stúdióvilágítást, minőségi fotónyomtatót és egy megbízható hardveres és szoftveres hátteret, ami az eszközöket összefogja és működteti.

A szelfigépek számos formájával találkoztam már jó magam is. Vannak olyan szolgáltatók, akik saját maguk építik és tökéletesítik a gépeiket. A kevésbé kísérletezők pedig kész gépeket, rendszereket vásárolnak az erre specializálódott cégektől.

A szelfigép szolgáltatás mellé természetesen számos egyéb „plusz” dolog is jár.
Egy igényes fotósarokhoz szükség van egy megfelelő háttérre, ami elé a vendégek beállhatnak. Ezeket a különböző háttereket a szolgáltatók biztosítják, azonban jó választás lehet a helyszínen fellelhető „hátteret” választunk. Ez lehet például egy rusztikus téglafal vagy a dekoratőr által készített virágfal is.

A másik fontos kiegészítői a fotósaroknak a vicces kiegészítők. Ezek szintén járnak a szolgáltatás mellé, így nektek ezekkel nem kell készülnötök.

Milyen előnyökkel jár?

A beépített fotónyomtatók másodpercek alatt kinyomtatják nektek a kész képeket.

A kész képek egy előre leegyeztetett fotósablonra kerülnek, amin szerepelni fog a nevetek, az esküvőtök dátuma, sőt akár egy kedves üzenetet is írhattok a sablonra.

A képeket a vendégek emlékként vagy akár köszönőajándékként hazavihetik, albumba tehetik. Sok cégnél lehetőség van arra is, hogy a nyomtatott képek hátoldalára mágneses szalagot ragasszanak, és máris kész az emlék hűtőmágnes.

Amennyiben fotóalbummal is készültök, már meg is van a vendégeknek szánt kreatív kikapcsolódás: A viccesebnél viccesebb képeket beragasztják nektek az albumba, üzenetet írnak hozzá, hogy az esküvő végére egy esküvői fényképalbumot vihessetek haza magatokkal.

Az összes kép digitális formában azonnal küldhető emailen, posztolható facebookon, és online album megosztásként bárkinek tovább is küldhető, letölthető.

Lehetőség van mozgó GIF-ek és rövid videók készítésére is.

Milyen más lehetőség van még esküvői fotósarok kialakítására?

Egy fotósarok több féle módon kivitelezhető.

A talán legolcsóbb megoldás a házilag készített fotófal instax fényképezőgéppel.

Az instax és polariod gépek azonnal „előhívják” a képeket a beépített fénykép kazettákban lévő fotópapírra.
Ennek a legnagyobb hátránya, hogy a legrosszabb minőséget fogja produkálni. Emellett a hozzájuk való kellékanyag lényegesen drágább, mint egy fotónyomtató esetében, így magasabb képszámnál az instax fotósarok elérheti akár egy selfiegép bérlésének költségeit is. Továbbá nem lesznek meg a képek digitálisan.

A másik lehetőség ha az esküvői fotósotok vállalja a fotósarok kialakítását.

Az előnye, hogy profi fényképész minőségi képeket fog készíteni rólatok. A hátránya hogy a vendégek nem látják magukat egy monitoron a fénykép készítésének a pillanatában (ugyanúgy az instaxnál sem), és állandó fényképész jelenlétét igényli. Ezt a legtöbb esetben másodfotós bevonásával lehet egyszerűen megoldani.

Nem minden fotós foglalkozik ilyen szolgáltatással, és aki igen, ott sincs többnyire nyomtatási lehetőség a helyszínen.

A esküvői fotósarok lehetőségekről, előnyökről és hátrányokról a SelfiePARTY cikkében bővebben olvashatsz: Selfiebox vagy saját fotósarok?

Összegezve

A szelfigép szolgáltató cégek a kifejezetten arra specializálódtak, hogy a fotósarok minél professzionálisabban szolgálja ki az igényeiteket. Minőségi képek készülnek, bőségesen lesznek kellékek, kiegészítők, így ezeknek a beszerzése már külön nem terheli a pénztárcátokat.

Ha szeretnél egy olyan programot, ami a gyermekektől a nagymamáig mindenkit szórakoztatni fog a nagy napotokon, nyugodt szívvel merem ajánlani nektek!

Esküvői selfiebox leszervezésével kapcsolatban keress engem bizalommal! 😊

The post Selfiebox az esküvőn appeared first on Mészáros Barbara.

Barbi 2015 óta szervez esküvőket – többek között a sajátját is –, így több mint 5 éve folyamatosan egy „menyasszony fejével” gondolkozik. Helyszínekkel, forgatókönyvekkel, virágdekorációkkal, desszertasztalokkal fekszik és kel, de mindezek egyikét sem cserélné le semmi másra. Történetére akár azt is mondhatnánk, klisésen indul: főiskolát végzett lány, akinek a fejében már réges-régen le volt szervezve az esküvője a legapróbb részletekig, így a lánykérést követően férjének, Lőrincnek szinte csupán annyi feladata volt, hogy megjelenjen az oltár előtt.

A szépre való fogékonyság, a rendezvényszervezői véna és végzettség, na meg a tapasztalat adottság volt, amihez hozzájön az, hogy Barbi – azóta is – rajong az esküvőkért. Így adta magát az esküvőszervezői pálya, amiből az évek során sokkal többet hozott ki, mint egy szimpla karrier. Egyik felkérés érkezett a másik után, több száz fős esküvők, Horvátország, csakhamar pedig már évi 37–40 esküvőt bonyolítottak le szervezőtársával, Matteóval – nem egyszer úgy, hogy egy pénteki rendezvényt két szombati követett. A fiatal lányból, aki valamikor még csak a saját esküvőjéről álmodozott, fiatal vállalkozónő lett, egy igazi sikertörténettel.

Talpraesettség és kreativitás – az utolsó pillanatban is

„Annyira szép és tökéletes volt minden…! Neked ez tényleg a szíved ügye, látszik, hogy mindent beleadtál.” / „Nem tudunk elégszer köszönetet mondani, hogy életünk nagy napján ennyire klappolt minden!” / „A nagy napon végig velünk voltatok, csodálatosan levezényeltetek mindent!”– csak néhány a számtalan elégedett visszajelzés közül. De hogy pontosan mitől ilyen kiemelkedő Barbi munkája, mitől ő ma Magyarország egyik legsikeresebb esküvőszervezője, és miért ajánlják őt őszintén boldog menyasszonyok és újdonsült feleségek, azt egy bizonyos desszertasztal története mutatja be a legszemléletesebben.

„Volt egy őszi esküvő, ahol a pár szervezte a desszerteket és a dekorációt” – emlékszik vissza Matteo, amikor kiderül, hogy Barbi gyengéje a desszertasztal. „A sütemények tényleg nagyon szépek voltak, ám a tálalás sajnos kritikán aluli. Barbi nekiindult, gyorsan szedett egy kis mohát, színes faleveleket, behoztuk az asztalra a kinti dekorfényeket, összeszedett még egy-két kezébe akadó kelléket a kastélyszálló folyosójáról, és a végére csodát varázsolt az asztalból. A menyasszony pedig természetesen semmit nem tudott az egészről, már csak a tökéletes eredményt látta” – meséli Matteo.

Egy kiváló esküvőszervező tehát nemcsak szépérzékkel rendelkezik, de talpraesett, határozott és kreatív is egyben! És a fenti történet csupán egy apró része a nagy egésznek… Olyan részletekről még nem is beszéltünk, mint hogy a menyasszonynak hol érdemes tartania maga előtt a csokrot, a meghívót mikor célszerű kiosztani, vagy hogy a fotózásra mennyi időt kell szánni a forgatókönyvben.

Szervezésből profi

Elég csupán 5 percet beszélgetni Barbival, és máris olyan tippek-trükkök bukkannak elő a „fegyvertárából”, amelyek még a legelszántabb párokat is hamar meggyőzik: bizony, sokkal jobban járnak, ha egy profi szervezőre bízzák a Nagy Nap lebonyolítását. Már csak azért is sokkal könnyebb, ha egy kézben – jelen esetben Barbiéban – futnak össze a szálak, mert ő nem egyedül dolgozik. Egy nagyon komoly és profi partneri csapat áll mögötte, grafikusokkal, prémium szolgáltatókkal, jogi háttérrel, sminkessel, fodrásszal, dekorossal, díjnyertes fotóssal. Így, ha szeretnénk, elég hátradőlnünk és csupán arra figyelnünk, hogy ne késsünk el az esküvőnkről.

Mivel Barbi független, csomagáras esküvőszervező, természetesen bármilyen szinten kérhetjük a segítségét – a tanácsadástól a szervezés-lebonyolításon keresztül egészen a legkomplexebb szolgáltatáscsomagig. Sőt, ő még a jelenlegi, kihívásokkal teli időszakban sem engedte el az exkluzív esküvőről álmodozók kezét! Két olyan projektet is kitalált, ami valóban hiánypótló a maga nemében.

A Mini Weddings egy kislétszámú, maximum 30 fős, teljesen hivatalos, komplett mini esküvő, amely tökéletes választás, ha esetleg nem engedhetünk meg magunknak egy nagy rendezvényt, vagy ha éppen valamilyen okból nem tudunk hónapokat várni, és gyorsan kell megejteni a szertartást, de azért persze azt szeretnénk, hogy emlékezetes maradjon.

Barbi igazi szerelemgyereke pedig a Téli Álomesküvő projekt, amelynek keretében egy-egy szerencsés kisorsolt pár egy varázslatos téli esküvőt nyer, exkluzív helyszínen, prémium szolgáltatókkal, 100 meghívott vendéggel, töredék áron!

A Téli Álomesküvő partnerei

Budapest Marriott Hotel | Gödöllői Királyi Kastély | Erzsébet Királyné Étterem, Gödöllő | Dj Edgár | Szoboszlai Péter (CM) | Vamos Wedding Photography | Plus Wedding Films | Virágszép Decor & Style | DESSZEReTlek | Burny’s Cake | Egykismakeup.hu w| Steiner Ákos | HangMánia | Amerikaiszek.hu | Koralia menyasszonyi ruhaszalon | Eiffel szalon | Animacik | Berend-Járfás Eszter | Vespresso Coffee | Kiss Attila Borászat | Pageon Agency | Váncsodi József Oberon (szertartásvezető) | Paulik Éva (szertartásvezető) | Because | Wristfield | Gyertyaáruház.hu | PhotoFun company

Fotó: Mészáros Barbara Esküvőszervező – www.meszarosbarbara.hu

Forrás: www.forbes.hu

The post Forbes: Egy esküvőszervező üzleti sikertörténete – Mészáros Barbara álommunkája appeared first on Mészáros Barbara.

Az egyik ilyen, bár a sok feladat közül kétségkívül az egyik legkreatívabb döntés az esküvő hangulatának, vagy ahogy egy profi grafikus mondaná: az esküvő “arculatának” a kitalálása. Ez alapvető fontosságú, hiszen ez az arculat fogja meghatározni a berendezés stílusától a virágok színéig a teljes összképet. Sőt, ha igazán odafigyelsz a részletekre, akkor még a dekorációs anyagokra írt szövegeknél a betűtípus fajtáját is.

És mindezzel hol találkozik először a násznép? Hát az esküvői meghívón! Bizony, sok pár talán bele sem gondol abba, hogy arról, hogyan képzelik ők a nagy napot, a meghívóból értesül majd a nagyvilág. Lazulás egy virágos réten? Úri muri egy vidéki kastélyszállóban? Klasszikus lagzi egy kockás abroszos csárdában? Az esküvői meghívó kinézetén keresztül előre megüzenheted, mire készüljön a nagyérdemű.

Persze modern világban élünk: ma már sokan anyagi, vagy akár környezetvédelmi szempontok miatt nem szeretnének nyomtatott meghívót. Ők választhatják azt, hogy Facebook eseményben tárják a meghívottak elé a részleteket. Ez kétségtelenül célratörő megoldás, csak hát valljuk be, nem túl elegáns. Viszont mi az, ami az interneten is megjeleníthető, emellett egyedi kinézetű, és alkalmas arra, hogy minden szükséges információt – sőt annál is többet – közölhessetek a világgal? Úgy hívják: esküvői weboldal.

Saját esküvői weboldal: könnyebb, mint gondolnád

Persze most azt mondod: és mégis honnan a francból lenne nekem esküvői weboldalam? Weboldalt informatikusok készítenek mindenféle gyanús programnyelveken, én pedig ezeket nem beszélem (vagy mit kell ezekkel csinálni). De az aggodalom felesleges. Nem véletlenül hozzuk szóba a témát, mert van rá egyszerű megoldás, amivel akkor is tudsz saját esküvői weboldalt készíteni, ha életedben nem csináltál még semmi ilyesmit.

A neten több olyan szolgáltató is van, akik könnyen létrehozható esküvői weboldalakat kínálnak. Persze a különböző esküvői weboldal készítő szolgáltatások eltérnek abban, hogy mennyire kapsz szabadkezet egy egyedi, tényleg a saját ízlésed szerint összeállított weboldal létrehozásában. Van, ahol csak a nevet tudod kicserélni, vagy megadhatsz néhány szöveges információt. És van, ahol nagy szabadságot kapsz mind a stílus, mind pedig az információk megjelenítése terén.

Az egyik ilyen szolgáltatás az Esküvő Online weboldalán található esküvői weboldal tervező. Látszik, hogy a készítők odafigyeltek arra, hogy a legaprólékosabb igényeket is kielégítsék. Egyrészt a külcsín terén: többféle design sablon közül lehet választani, ezek színei szabadon variálhatóak, és állítható a betűtípus is. Másrészt ott a belbecs: itt tényleg minden van, amit egy esküvői meghívón közölni lehet, és még annál is sokkal több. Az alap információktól az idézeten át a részletes programig gyakorlatilag minden információ saját felületen jeleníthető meg, a násznép pedig egy űrlap kitöltésével online azonnal jelezheti is részvételi szándékát. A szerkesztőfelületen minden néhány kattintással állítható, kitölthető, beírható. A végén pedig választhatsz saját webcímet is, ahol elérhető lesz az oldalad.

A legjobbat a végére hagytuk: az Esküvő Online esküvőszervező oldalán a regisztráció ingyenes, így simán bármikor kipróbálhatod, hogy te milyen weboldalt raknál össze. Sőt, az elkészült weboldalt ingyenesen ki is lőheted az online térbe. Vannak ugyan fizetős modulok, de az online meghívó szerepét ezek nélkül is simán betölti az általad létrehozott esküvői weboldal. Amennyiben mégis ennél többet szeretnél, akkor néhány ezer forintért extra funkciókkal turbózhatod fel az oldaladat.

Ugye, hogy nem is olyan bonyolult? Mindenképp próbáld ki!

Szponzorált tartalom

The post Minden, amit az esküvőtökről tudni kell, és nem féltek közzétenni – üdv az esküvői weboldalak világában! appeared first on Mészáros Barbara.

Szinte minden menyasszonyom, a csokordobás pillanata előtt, rémült arccal fordul hozzám, hogy mi lesz, ha túl nagyot, ha túl kicsit, ha túl oldalra, ha túl erőset dobnak? Nyilván, mindenkiben itt tudatosul a számtalan esküvői bakis videó, amely vidám perceket kölcsönzött nekünk és nem szeretnének a következők lenni a sorban.

Természetesen örökérvényű szabály, hogy rossz csokordobás nincs, hiszen, ahogy eldobjuk, azok is mi vagyunk, de ha valaki szeretné, hogy a lehető legzökkenőmentesebben sikerüljön, annak most adok 7 tippet, hogy ez sikerüljön.

1. Mindig nézd meg, hogy mi van körülötted!
   Mérd fel a tereptárgyakat mögötted, a menyezetet és mindent amiben a lányok megüthetik magukat, ha túl hevesen harcolnak a csokorért és próbáld meg úgy dobni, hogy ezt elkerüljék
2. Mérd fel a távolságot!
   Dobás előtt mindig fordulj hátra és nézd meg, milyen messze állnak a lányok. Ha kültéren dobod el a csokrot, ne gondold túl, legfeljebb csak a nagyon erős szél befolyásolja a dobást.
3. Ne dobj túl kicsit!
   Ez nem jelenti azt, hogy óriásit kell dobnod, de ha bizonytalan vagy inkább nagyobbat dobj mint kisebbet. A tapasztalatom az, hogy aki túl kicsit dob, az a felvételeken kevésbé néz ki jól, mintha a lányoknak picit ugrani kell a hőn áhított csokorért!
4. Ne dobj túl erőset!
   Nagyot lehet dobni úgy is, hogy az nem indokolatlanul erős. A sérülések elkerülése érdekében, erre érdemes odafigyelni, hiszen a csokornak van egy szára is, ami ha egy vendéget homlokon vagy szemen talál, könnyen jelentheti az esküvő végét is. Próbáld meg egy laza, könnyed, de határozott mozdulattal, kellemes ívben hátradobni. Ha ezek ellenére mégis sérülés a vége, biztos lehetsz benne, hogy nem a te hibád volt. Természetesen, mielőtt nagyon megijednél, az ebből eredő sérülések nagyon ritkák az esküvőkön, de jobb ezeket szem előtt tartani.
5. Megtréfálhatod a lányokat!
   Kérhetsz akár olyan dobócsokrot is, ami a dobás pillanatában több részre válik, így akár 3 szerencsés hajadonnak is átadhatod a stafétát egyszerre, ráadásul a veszekedést is elkerülheted Sokan mondják, hogy ez már kiment a divatból, de véleményem szerint nem, nem divat, hanem társaság függő, ezért, ha úgy érzed ez a megoldás vicces lenne nálatok, vágj bele bátran!
6. Gyakorolj, ha nagyon izgulsz!
   Lehet, hogy egy kicsit túlzás, de ha izgulós vagy, keress egy nagyobb területet, fogj egy fél literes ásványvizet, tegyél le valamit pár méterrel mögéd és mérd fel az erődet
7. Készíts képet azzal, azokkal, aki elkapta(k)!
   Egy gyors kép a szerencsés(ek)kel örök emlék maradhat nektek, ezért javaslom, hogy szánjatok rá 1 percet.

Remélem tudtam segíteni egy kicsit ezzel a pár tanáccsal! Tényleg ne izguld túl, legyél nyugodt, tartsd észben a tanácsokat és szuper lesz minden

www.meszarosbarbara.hu

The post 7 Tipp a Menyasszonyi Csokordobáshoz appeared first on Mészáros Barbara.

A Zsidai Csoport esküvői éttermekkel és –cateringgel foglalkozó csapatának segítségével összegyűjtöttük a legfontosabb kérdéseket, amelyeket érdemes feltenned magadnak – és természetesen a kiválasztott szolgáltatónak is, mielőtt leszerződteted őket. A jó válasz a Te igényeidben rejlik, cikkünkben csupán abban szeretnénk segítséget nyújtani, hogy pontosan meg tudd határozn ezeket!

#1 Milyen típusú ételeket, és milyen felszolgálást kérj az esküvői cateringestől?

Legyen szó akár egy kisebb létszámú esküvőről, akár egy hetedhét országra szóló lagziról, az ételek típusa és a felszolgálás módja széles skálán mozoghat. Természetesen amennyiben egy profi, mindenre felkészült cateringes csapatot találsz, az alábbi kérdések megoldása nem jelenthet problémát – azonban a piacon sok olyan szereplő is található, akik csak 1-2 típusra vannak felkészülve.

Éppen ezért az első lépés, hogy meghatározd saját vágyaid a meghívott vendégek, és az esküvő tervezett hangulatának függvényében!

A manapság oly divatos degusztációs menük, a fine dining apró, de annál értékesebb fogásai hatalmas sikert arathatnak egy trendi, fiatalos esküvőn – ám nem biztos, hogy az idősebb korosztály is kitörő örömmel lát majd neki a számukra sokszor értelmezhetetlen, apró falatoknak.

Természetesen a kiválasztott ételek nagyban befolyásolják a felszolgálás típusát is, így ezeket összefüggésében kell kezelni, mégis érdemes ezt az oldalt is megvizsgálni döntés előtt. Amíg egy fiatalos, vidám és inkább bulis esküvőn rendkívül divatos a flying service vagy éppen a büféasztal, addig az idősebb korosztály számára ez kényelmetlenséget is okozhat, és ilyen összetételű vendégseregnél célszerűbb az egyszerű tányérszervizt választani, hagyományos ételekkel.

Vendégeid összetétele mellett mindenképp gondolj arra is, hogy milyen lesz a várható hangulat a Nagy Napon. Ha egy visszafogott, csendes esküvőt terveztek, a klasszikus tányérszerviz tökéletes megoldás lehet, ám ha hajnalig tartó tánc és italozás is várható, mindenképpen érdemes büféasztallal, a későbbiek során falatkákkal is készülni.

#2 Van-e ételallergia a meghívottak körében, és tud-e erre készülni a cateringes csapat?

Rendkívül kínos tud lenni egy esküvőn, ha már csak a helyszínen derül ki, hogy a távoli nagynéni esetleg súlyosan (vagy akár kevésbé súlyosan) allergiás a felszolgált ételek egy összetevőire.

Bár egy profi esküvői cateringes ezt a kérdést nem hagyja nyitottan, a választ mindenképp Nektek kell megadni, így érdemes már a vendéglista készítésekor, az előzetes meghíváskor megérdeklődni, hogy kell-e ilyesmivel kalkulálnotok.

A kisebb ételallergiákat a legtöbb esetben könnyen kiküszöbölhetitek a több féle menüvel, alternatív megoldásokkal, és ugyan ritka, de van néhány igen súlyos allergia is, amely teljes egészében befolyásolhatja a menü kiválasztását – sőt, még a konyhát is érintheti. A leggyakoribb ilyen talán a súlyos mogyoróallergia: ilyen esetben a catering szolgáltatónak steril konyhát kell tudni biztosítani az ételek elkészítéséhez.

Nem kapcsolódik az allergiához ugyan, ám az ételek kiválasztásához annál inkább, ha a vendégsereg ízlése nagyban eltérő. Érdemes minden esetben legalább 2-3 típusú fogással készülni, hogy mindenki találjon bőven olyan ételt, amelyet előszeretettel fogyaszt.

#3 Az ételeket helyben készítik, vagy központi konyhából szállítják a kiválasztott esküvői helyszínre?

A frissesség és a minőség szintén fontos szerepet játszik az esküvői fogások kiválasztásakor. A beszállítókra, a minőségre a legtöbb szolgáltató büszke ugyan, de vajon friss is a felszolgált étel?

Amennyiben ez számotokra is rendkívül fontos, mindenképp érdemes erről érdeklődni a szolgáltatónál – tudnotok kell azonban, hogy nem minden helyszín alkalmas arra, hogy az ételek helyben, frissen készülhessenek.

Gyakran előfordul, hogy a szolgáltató vegyes megoldással dolgozik, és előkészített, esetleg félkész ételekkel érkezik a helyszínre!

#4 Milyen adottságokkal rendelkezik helyszínem, és ezt ki tudja-e egészíteni megfelelően a cateringes csapat?

Még a legprofibb cateringes csapat is ütközhet akadályokba, ha nincsenek megfelelően felkészítve az általatok kiválasztott helyszín adottságaira. Bár egy igazán felkészült szakértői gárda külön kérni is fogja ezt, nem árt, ha Te is felkészülsz az ilyen típusú kérdésekre, és pontos adatokkal érkezel a helyszíni adottságokat illetően.

Fontos lehet például, hogy a helyszínen milyen eszközpark biztosított – avagy mi az, amit a cateringes cégnek mindenképp hoznia kell? Egy kültéri, nyári esküvő alkalmával például ilyen kritikus pont lehet az ételek és italok hűtése, megfelelő tárolása – de sok esetben akár az eszközkészletet, evőeszközöket és más kiegészítőket is érintheti ez a kérdés, és az is előfordulhat, hogy az eszközparkot egy teljesen külön cégen keresztül kell beszerezned. Banális problémának tűnhet, mégis hatalmas kellemetlenséget okozhat például az áramellátás hiánya is (ki gondolná, hogy akár egy hosszabbító is stresszfaktor lehet egy esküvőn?).

A legjobb, ha olyan szolgáltatót választasz, akik kézben tartják ezt: ha a cateringes cég felveszi a kapcsolatot a helyszínnel és együtt dolgozzák ki a pontos ütemtervet – ha pedig profi esküvőszervezővel dolgozol együtt, az rengeteg megoldandó feladatot levehet válladról.

#5 Van-e lehetőség gyerekmenü igénylésére?

Míg számunkra az ételek gyakran művészi értéket képviselnek, és a minőségtől, frissességtől kezdve a tálaláson át mindent tudunk értékelni, addig a gyerekek számára egészen mások a prioritások: az étel legyen finom, és könnyen fogyasztható.

Ha van gyermek a családban hozzátok közel, esetleg már Nektek is megadatott ez az öröm, biztosan pontosan tudjátok, micsoda alkudozás tud kialakulni az asztal körül az evést illetően… Éppen ezért, ha esküvődön várhatóan sok gyerkőc is lesz, jó gondolat lehet számukra külön fogásokkal, ételekkel készülni.

Ez természetesen nem kötelező, de hidd el ha megteszed, az édesanyák és édesapák hálás tekintete övez majd az est során.

The post 5 kérdés, amelyet érdemes feltenned magadnak – és esküvői catering szolgáltatódnak appeared first on Mészáros Barbara.

Legjobb Esküvőszervező?

Jó párszor belefutottam már ilyen és ehhez hasonló kérdésekbe. Ki a legjobb ceremóniamester? Ki a legjobb dekoros? Ki a legjobb DJ? És még sorolhatnám. Mivel egy menyasszonyom nemrég szintén megkérdezte, arra döntésre jutottam, hogy egy rövid blogot szentelek a témának, mert úgy látom többekben merülhet fel a kérdés mint gondoltam.

A legjobb szolgáltató szerintem mindenkinél más. A szakértelmen túl nagyon fontos az összehang, hogy úgy érezzétek, megbízhattok a választott szolgáltatóban. Én fontosnak tartom a lelkesedést is, hiába jó valaki, ha már kihúnyt a csillogás a szeméből.

Természetesen ez csak az én véleményem, de a biztonság kedvéért megkérdeztem két másik területről a szakma jeles képviselőjét, ők hogyan vélekednek.,

“Mindig nehéz dolog minőségi és kevésbé minőségi szolgáltatások között különbséget tenni, hiszen ez abszolút szubjektív. Főleg úgy, hogy az emberek is különbözőek, különbözőek az igényeink, mindenkinek mást jelent a szép, a jó, a minőségi. Ám mégis azt vallom, hogy végül mindenki megtalálja azt a színvonalat, amit ő keres és ami őt megilleti.
A jó szolgáltató ismeri a szolgáltatás és a szolgálat szavak jelentését. Nem kinyilatkoztat és megmond, hanem javasol, rávezet a jó döntésre, de leginkább végrehajtja a megrendelő kéréseit.
Vallom azt, hogy annál, aki szolgáltat, az emberi kvalitások, a stílus, a másik emberre való odafigyelés rettentően fontosak. Aki nagyon magas egóval rendelkezik, abból sosem lehet jó szolgáltató.
Egy kínai közmondás szerint, aki nem tud mosolyogni, az ne menjen kereskedőnek. Mennyire fontos dolog az is, hogy valaki tudjon mosolyogni. A mosoly, a kedves kisugárzás ugyanis a legkézenfekvőbb összekötő kapocs két ember között.
Egy szolgáltató legyen tisztelettudó, egyenes és határozott. Legyen konkrét elképzelése, álljon egy összeszokott csapat mögötte, akikben megbízik, akikkel tökéleteset tud alkotni.
Ha szakmai értelemben vizsgáljuk a dolgot, a jó szolgáltató maximalista, igényes a munkájára és megvan benne a szenvedély, amivel a feladatát végzi. Odafigyel a részletekre, és nem elégszik meg a 99%-al, neki mindig a 100% kell, vagy még annál is több.”

Maszlag Tamás
Pesty Party Showband
www.pestyparty.hu

“Először is fontos tisztázni, hogy a visszafogottságot díjazó megrendelő számára sosem lesz a legjobb egy harsány ceremóniamester, és ugyanez igaz a fordított helyzetben is. A megrendelő számára mindig az a ceremóniamester a legjobb, aki a legjobban illeszkedik személyiségben, és szakmailag a vágyott esküvőhöz. Így tulajdonképpen azt is lehetne mondani, hogy ahány esküvő van, annyiféle kolléga mondható legjobbnak. Joggal merül fel a kérdés, hogy akkor hogyan fog ez előre kiderülni. Valóban rendkívül nehéz lehet –esküvői tapasztalat hiányában- egy menyasszonynak, hogy ráérezzen, kit is bízzon meg. Ezért is jöhet jól egy jó szervező, aki az adott esküvő kihívásaihoz először a megfelelő kvalitású kollégákat ajánlja. Lehet ugyanis valaki a legfigyelmesebb esküvői karmester, és állhat 350 fős násznéppel szemben, ha halkszavúsága inkább egy kisebb esküvő sikerre vitelét tudná csak garantálni. Fontos tehát egy tapasztalt szervező, aki rutinjának köszönhetően a valószínűsíthető 2-3 legjobb ceremóniamestert mutatja be a házasulandóknak. Innentől kezdve már csak a jegyespár szimpátiája kell, hogy a döntő legyen.”

Kovács Richárd
Ceremóniamester
www.facebook.com/CMRicsi/

Remélem, hogy ezzel sikerült egy kicsit tisztáznom a helyzetet. Nyilván sok olyan szolgáltató van, akik jól felépítik magukat előttetek, de a tényleges teljesítmény már jóval karcsúbb mögöttük. Pontosan ezért nem baj, ha van esküvőszervezőtök, aki átvezet benneteket az esküvői szolgáltatók erdején.

The post Legjobb esküvőszervező? appeared first on Mészáros Barbara.

A Cosmopolitan felkérésére összeszedtem nektek 13 esküvőszervezési tippet, amit most megosztok veletek.

1. Kezdjétek el a szervezést időben!
Egyáltalán nem extrém, ha a megcélzott nagy nap előtt 1-1,5 évvel korábban elkezditek a szervezést. Minél korábban kezditek, annál könnyebb és nyugodtabb lesz ez a folyamat. A legfontosabb, hogy már az elején jól gondoljátok át a szükséges teendőket, egy tervezett vendéglétszámot és a nagy napra szánt költségkeretet, hiszen ezek a legfontosabbak a kezdetekkor.

2. Határozzátok meg a büdzsét!
Sokan beleesnek abba a hibába, hogy az apróbb költségekkel nem számolnak, így ne költsetek addig semmire, amíg pontosan át nem gondoljátok, mennyit szántok a nagy napra. Sok kicsi sokra megy alapon a végén ezek az apró tételek is számottevő összeget adhatnak ki. Ezután vegyétek sorra a várható szolgáltatókat és díjaikat, de mindig hagyjatok tartalékot a kifelejtett vagy váratlan kiadásokra.

3. Rakjátok össze a vendéglistát!
A vendéglista mihamarabbi elkészítése kulcsfontosságú, hiszen az így kialakult létszámhoz mérten tudjátok megkeresni álmaitok helyszínét. Az egy főre jutó költségek, mint vendégvárás, vacsora, stb. a legmagasabbak a költségvetésben, így szelektáljatok bátran és ne hívjatok meg senkit kényszerből, csak olyanokat akiket feltétlenül szeretnétek magatok mellett tudni ezen a napon. Ez egy nagyon nehéz döntés számotokra, de ne féljetek meghozni, mindenkinek tudomásul kell venni, hogy van egy létszámhatár.

4. Távoli helyszínek
Előfordulhat, hogy most olyan helyen éltek, ami távol esik azoktól a pontoktól, ahol felnőttetek. Próbáljatok olyan helyszínt találni, ami köztes helyen van és a násznép többségének könnyen megközelíthető. Ha túl sokat kell utazni előfordulhat, hogy nagy számban mondják vissza a részvételt. Ne felejtsétek el, hogy nem csak a nagy napon kell ott lenni, hanem oda is kell utazni, sőt többnyire a buli végén haza is, ami, ha Budapest – Debrecen kötődésűek vagytok, egy balatoni esküvő komoly kihívásokat állít a debreceniek elé.

5. Segítő barátok és családtagok
Ha nem fogadtok esküvőszervezőt, érdemes bevonni a közeli barátokat és családtagokat a szervezési munkába, ezáltal ők is sokkal inkább magukénak érzik az eseményt és nagy terhet vehetnek le a vállatokról, illetve nagy valószínűséggel szívesen is veszik a felkérést. A gyakorlat viszont azt is mutatja, hogy ebben az esetben mindenki szeretne egy picit beleadni, ami azt jelenti, hogy nem biztos, hogy minden pontosan úgy lesz, ahogyan azt eredetileg Ti/Te akartad és sok kompromisszumot köttök a konfrontáció elkerülése végett.

6. Legyen mindig “B” terv!
Bármi közbe jöhet, ezért a legvalószínűbb dolgokra érdemes „B” tervet készíteni. Sajnos az egyik leggyakoribb probléma az eső, hiszen senki sem egy szeles, hideg, esős, viharos napon képzeli el az esküvőjét, azonban 1 évvel a nagy nap előtt még vajmi kevés fogalmunk van az aznapi időjárásról. Érdemes felkészülni a legrosszabbra is és megtervezni, hogy legyen, ha esik az eső, késik a ceremóniamester, balesetet szenved a menyasszonyi autó és még sorolhatnánk a váratlan kihívásokat.

7. Koszorúsok és Koszorúslányok
A koszorúslányokról és koszorúsokról sokat beszélhetnénk, a kiválasztásukkal külön cikkben foglalkozom a blogomon (www.blog.meszarosbarbara.hu). Annyi viszont kétségtelen, hogy a lányok komoly támaszt nyújthatnak a készülődés és a szervezés során. Az ad-hoc szorosabb barátok vagy régen látott, kevésbé ismert családtagok nem biztos, hogy a legjobb választás és valószínűleg nem olyanokat szeretnél látni pár év múlva, amikor visszanézed a fényképeidet, akikkel már nem tartod a kapcsolatot.

8. Tedd személyesebbé az esküvőtöket apróságokkal és kiegészítőkkel
A stílust az apróságok teszik tökéletessé és személyessé, ezért válasszatok olyan kiegészítőket, amik a legjobban meghatároznak benneteket. Ha egy vendég eljön az esküvőtökre, nem baj, ha “Ez annyira ők” benyomása támad.

9. Menü összeállítása
A legtöbbet a vendégek a vacsoráról beszélnek egy esküvőn. A megfelelő menü összeállítása nagyon fontos, amihez ismerni kell a násznépet. Ha nincs lehetőségetek ezt kideríteni, akkor ügyeljetek arra, hogy a vegetáriánus és a laktóz, glutén érzékeny vendégeknek is legyen valami, amit bátran fogyaszthatnak és jóllakhatnak. A hely adottságaihoz és a létszámhoz mérten érdemes dönteni, hogy felszolgált vagy büféasztalos vacsora legyen. Utóbbi bár drágább, de lényegesen megkönnyíti, hogy mindenki találjon olyan ételt, ami az ínyére való, továbbá nagyobb létszámnál praktikusabb is.

10. Hozd a legjobb formád, de ne vidd túlzásba!
Ki ne szeretne tökéletesen kinézni az esküvőjén?! Vannak viszont olyanok, akik képesek ezt túlzásba vinni és olyan koplalásba és edzésbe kezdeni, ami már árt az egészségnek. Többen esnek ebbe a csapdába, mint most gondolnád. Szóval tarts mértéket és ne felejtsd el, a párod azért választott Téged, mert úgy szeret, ahogy vagy.

11. Adj feladatot a vőlegényednek!
A férfiak valószínűleg nem tervezik gyerek koruk óta, hogy milyen lesz majd az oltárnál, de kétségkívül, számukra is nagyon fontos ez a nap, ezért ne hagyd ki a vőlegényed! Biztosan megvannak az ő saját elképzelései is és a szervezésben is vannak olyan pontok, amibe szívesen belefolyik. Ne felejtsd el, hogy ez az ő napja is. Ha elfogadsz egy jó tanácsot, akkor ne erőltess rá semmilyen feladatot, azokból vegye ki a részét, amit szeretne, így ő is élvezni fogja a szervezést és nem a konfliktusok ágya lesz ez az időszak. A legtöbb férfi szívesen foglalkozik a menüvel, a hang- és fénytechnikával, zenével és a költségvetéssel.

12. Nyilvántartás és listák
Rengeteg szolgáltatóval fogtok együtt dolgozni a nagy napon, mindenkivel egyedi megállapodásotok lesz, különböző fizetési feltételekkel, kauciókkal, visszaszállítással, egyéb feltételekkel. Üljetek le és csináljatok listát a megtörtént kifizetésekről, a várható költségekről és a fizetési határidőkről, szolgáltatókról és a megállapodott feltételekről, további teendőkről, hogy mindig átlássátok és tudatában legyetek, kivel miről állapodtatok meg, illetve milyen feladatotok van hátra.

13. Esküvői weboldal
A papír alapú meghívó igazi klasszikus és ma is fontos kiegészítője az esküvőnek, de a 21. században érdemes egy weboldalt is készíteni (pl.: eskuvom.hu), amin a vendégeitek sokkal részletesebb információt találnak a nagy napról, illetve térképek és megjegyzések segítik őket a tájékozódásban, amit bárhonnan elérhetnek okostelefonjaik segítségével.

+1 Ne felejtsétek el, valójában mi a fontos!
Az esküvőszervezés összességében egy stresszes feladat, nagyon könnyen azon kaphatod magad, hogy ideges leszel, nem egyszerű rengeteg emberrel kapcsolatot tartani szolgáltatói és vendégoldalról, pláne, ha nem vagy jártas ebben. Ilyenkor picit ülj le és ne felejtsd el, hogy ez a nap miről is szól valójában! Arról, hogy igent mondasz életed szerelmének!

A Cosmopolitanos cikket ide kattintva olvashatod.

The post 13+1 hasznos tipp az esküvőszervezéshez appeared first on Mészáros Barbara.

Mielőtt elkezdenénk boncolgatni, hogy melyik jobb, melyik nem, elébe megyek a dolgoknak és gyorsan tisztázom, hogy valójában egyik sem jobb a másiknál, csupán más. A megfelelő választás, az a ti személyes igényeiteknek megfelelő lesz, attól függően, hogy valójában mit is szeretnétek. Talán az a legegyszerűbb, ha egy pici összehasonlítással kezdek, hogy értsétek mi a különbség a kettő között.

A legfontosabb különbség, az anyakönyvvezető által tartott szertartás egy hivatalos, a Magyar Polgári Törvénykönyv előírásai szerint megtartott eskütétel, amit a Magyar Állam elismer, tehát lényegében egy hivatalos, kihelyezett hivatali ceremónia, míg a szertartásvezető egy polgári személy, az általa tartott ceremóniának nem része a hivatalos eskütétel, tehát a szertartásvezetős esküvőn aláírtok ugyan, de hivatalosan nem lesztek házastársak. Valójában a szertartásvezetőket jogszabály szabályozza, hogy vizsgálniuk kell(ene), a szertartás előtt már hivatalosan is házasok vagytok. Az anyakönyvvezető kötött keretek között tartja a hivatalos szertartást, míg a szertartásvezetőnek nincs kötöttsége, sokkal személyesebb beszédet mond, megismer benneteket. Az anyakönyvvezetőhöz van bejelentkezési kötelezettség min. 30 nappal a szertartás előtt, míg a szertartásvezetőnél ilyen formában nincs.

Mi a hasonlóság?
Egy átlagos, laikus vendégnek fogalma sem lesz arról, hogy épp a szertartás hivatalos-e vagy sem, a felépítése a két ceremóniának nagyjából hasonló.

Miután a szignifikáns különbségeket fentebb leírtam, nézzük meg, hogy számotokra melyik lenne az ideális?

Válasszátok az anyakönyvvezetőt, ha

• hivatalos házasságot szeretnétek kötni a nagy napon,
• hajlandóak vagytok bemenni a hivatalba a násznéppel, vagy az anyakönyvvezető vállal kitelepülést a helyszínre

Válasszátok a szertartásvezetőt, ha

• már házasok vagytok (vagy a nagy nap előtt a Hivatalban is összeházasodtok),
• szeretnétek egy személyre szabott szertartást és beszédet, illetve egyedi igényeket belecsempészni,

Bízom benne, hogy egy picit sikerült segítenem, hogy számotokra a legmegfelelőbb személyt válasszátok a polgári szertartás megtartására.

The post Szertartásvezető vagy Anyakönyvvezető? appeared first on Mészáros Barbara.

Ezúton is szeretnék gratulálni mindazoknak akik friss jegyesek! Közös életetek egy új szakaszba lépett és a következő szakasz kezdetéig rengeteg teendőtök van. Ehhez szeretnék most egy kis segítséget nyújtani, remélem szívesen fogadjátok. Készítettem egy időbeosztást, hogy milyen teendőkkel hozzávetőlegesen, hogyan célszerű haladni, így a szervezés kényelmesebbé és élvezhetőbbé válik számotokra. Természetesen, ettől el lehet térni mindenkinek a saját igénye szerint.

Ide kattintva tudod letölteni az időbeosztást:

Esküvőszervezés időbeosztás letöltése

The post Élvezzétek ti is az esküvőszervezést! appeared first on Mészáros Barbara.